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Le rôle essentiel des antioxydants au quotidien | Jean-Yves Dionne
Dans chacune de nos cellules, des usines énergétiques fonctionnent à plein régime. Ces usines, les mitochondries, utilisent les nutriments (glucides, lipides) pour fabriquer de l’énergie (ATP). Durant ce processus, il y a dégagement de radicaux libres, des molécules oxydantes qui...
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